簡単！　タコライス！

うちゃぴぃ
うちゃぴぃ @cook_40024136

食欲のない夏にお勧め！　簡単にできておいしいっぽ♪
このレシピの生い立ち
生協のチラシにのってたよ。やってみたらうまかった！生野菜と挽肉でご飯がパクパクたべれちゃいますよ♪

簡単！　タコライス！

うめゆみこ's cooksnap of when they made 簡単！　タコライス！.
りゅーりゅー's cooksnap of when they made 簡単！　タコライス！.
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生協のチラシにのってたよ。やってみたらうまかった！生野菜と挽肉でご飯がパクパクたべれちゃいますよ♪
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材料

3～4人分
  1. 合挽肉 ３００ｇ　
  2. レタス ４枚程度
  3. トマト 中１玉
  4. 玉ねぎ 中半-1/2玉
  5. 卵 ３個
  6. Ａ　にくにくみじん切り ３片分
  7. 　　唐辛子輪切り 適量
  8. 　　豆板醤 小さじ１と1/2
  9. サラダ油 大さじ1/2
  10. Ｂ　オイスターソース 大さじ1
  11. 　　トマトケチャップ 大さじ2
  12. 　　コンソメキューブ 1個
  13. 　　酒 大さじ2
  14. 　　砂糖 小さじ1
  15. 　　コショウ 小さじ1/2
  16. レモン果汁 1/2個
  17. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすいサイズにちぎり～玉ねぎは薄切り～トマトは1.5ｃｍくらいの角切りに（今回はなかったからプチトマト^^;）するっ

  2. 2

    目玉焼きを作って取り置きっ

  3. 3

    フライパンにサラダ油とＡを加え火にかけ香りがたったら挽肉を加える。よく炒めて合わせておいたＢを加え手早く水分をとばす！パラッとしたら消火♪　仕上げにレモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    お皿にご飯をよそい、1・3を盛り合わせて目玉焼きをのせる。まぜていただく(^o^)丿

  5. 5

    またまた作ってみました～♪　子供バージョン（小盛っ）

  6. 6

    特盛！　ちちくんバージョン(^o^)丿笑っ

コツ・ポイント

レモン汁はポッカレモンでＯＫ♪　目玉焼きは半熟がおすすめ！　丼にしてもいいです。ぐっちゃまぜにして食べるのがおいぴー(^o^)丿　にんにくはともかく！唐辛子と豆板醤は外せば子供や辛いのニガテな人向けになるよ(^^)v
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