✿手作りドライおから✿
モコブーママ @cook_40039434
クッキーを作るのにドライおからが欲しいけど、チョット高い！どうせならスーパーの安いおからで作っちゃおう♡
このレシピの生い立ち
おからクッキーを作りたくて生おからを炒って手作りしました。
✿手作りドライおから✿
クッキーを作るのにドライおからが欲しいけど、チョット高い！どうせならスーパーの安いおからで作っちゃおう♡
このレシピの生い立ち
おからクッキーを作りたくて生おからを炒って手作りしました。
アプリでひらく作り方
- 1
温めたフライパンに生おからを入れてほぐす様に炒る（中火で３分）
-
- 2
細火にして更にいり続ける。（細火で２０分）
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- 3
様子を見ながら中火にして７分炒る。
-
- 4
約２００gだった生おからが５０ｇ位になったら出来上がり。（1/4を目安に）
-
- 5
最後、レンジでしっかり水分を飛ばすと良いと POTEKOははさんに教えてもらいました。ありがとうございます♡
- 6
ボールに移し冷ましておく。直ぐに使わない時は、保存袋に入れて冷凍しておいて下さい。
-
- 7
手間がかるけど確実に満足するドライおからが出来ます。ダイエットのついでに時間をかけて作ってみてネ。
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください。
３０分炒るのが目安ですが、1/4の量に減って無い様ならばもう少し炒ってください。
つくれぽ
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