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主役はソーセージ!極太?!ストレートパン
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主役はソーセージ!極太?!ストレートパン-レシピのメイン写真

主役はソーセージ!極太?!ストレートパン

みゃじま
みゃじま @myajima

がっつりソーセージを味わうパンです。
フライパンで焼くので簡単だし、軽食にぴったり♪
卵未使用です☆
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」のモニター当選。
卵アレルギーの人でも安心らしいので、卵を使わず、ソーセージ主役の楽しめるレシピを作る事にした。
見た事あるソーセージパンとホットドッグを想像しつつ、しかも簡単にフライパン使用で作成☆

がっつりソーセージを味わうパンです。
フライパンで焼くので簡単だし、軽食にぴったり♪
卵未使用です☆
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見た事あるソーセージパンとホットドッグを想像しつつ、しかも簡単にフライパン使用で作成☆

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みゃじま
みゃじま @myajima

がっつりソーセージを味わうパンです。
フライパンで焼くので簡単だし、軽食にぴったり♪
卵未使用です☆
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卵アレルギーの人でも安心らしいので、卵を使わず、ソーセージ主役の楽しめるレシピを作る事にした。
見た事あるソーセージパンとホットドッグを想像しつつ、しかも簡単にフライパン使用で作成☆

がっつりソーセージを味わうパンです。
フライパンで焼くので簡単だし、軽食にぴったり♪
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材料

2本(1人分)
  1. ◆薄力粉 50g
  2. ◆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. ◆塩 小さじ1
  4. ◆砂糖 小さじ2
  5. 水 大さじ2
  6. ソーセージ 1本
  7. スライスチーズ(とけてもとけなくても) 1枚
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作り方

  1. 1

    ◆の粉類をボールに入れて、泡立て器で良く混ぜる。
    粉をふるう必要はなし。
    (私は砂糖=三温糖なので色付いてます)

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方1写真
  2. 2

    水を追加して混ぜる。大体まとまったら、手で捏ねてひとまとめにする。
    (そのまま泡立て器使うより箸の方が楽かも(^^;)

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方2写真
  3. 3

    ラップで包んで15分程、放置して、生地を落ち着かす。
    (生地がしっとりする)

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方3写真
  4. 4

    ソーセージを半分に切る。
    (今回はもちろん、おさかなのソーセージを使いました☆)

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方4写真
  5. 5

    生地を半分に切って、ソーセージが包める大きさまで伸ばす。
    麺棒を使用してるけど手でもOK。

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方5写真
  6. 6

    クルクルと生地を巻いて、両端を折り畳んで包む。
    繋ぎ目をつまんで閉じる。

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方6写真
  7. 7

    ⑤を繰り返し、ソーセージの周りにチーズを巻いて、生地を巻く。
    (チーズとソーセージは、幅も巻く長さもほぼピッタリ♪)

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方7写真
  8. 8

    繋ぎ目を下にして、蓋をした弱火のフライパンで10分程焼く。
    1分毎に転がす感じで。
    焼けたら出来上がり♪

    • 主役はソーセージ!極太?!ストレートパン作り方8写真
  9. 9

    ソーセージに味が有るのでそのままでも十分美味しいですが、ケチャップを付けても◎でした(*^-^)v

コツ・ポイント

◆生地が柔らかめなので水は増やさない様に。でも減らすと粉っぽくなるので大さじ2がピッタリだと思います。ベト付く場合は、打ち粉をしつつ成形して下さい。
◆普通にオーブンで焼いても良いです。

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みゃじま
みゃじま @myajima
2010/01/17 16:16に公開
面倒臭がりなのに凝り性→クックは大助かり。(^皿^ゞレシピは田舎料理(祖母の味)が多いです☆長野で、相方&娘二人&息子と暮らし中(*^-^)v★注意書きm(_ _)m★※子育て中の為、更新に緩急の差が有ります。※前後が判らなくなるので、頂いたコメは基本自分の所で返事しています。
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