そら豆・パスタを、塩茹でします。

フライパンを熱して、オリーブオイルを入れます。

ベーコンを加えて、カリカリになるまで炒めます。

玉ねぎも加えて、お好みの硬さまで炒めます。

豆乳・ピザ用チーズを加えて弱火で温め、塩胡椒で味を整えます。

⑤のピザ用チーズが軽く溶けてきたら、パスタを加えて絡めます。

火を止めてから溶き卵を加え、余熱でパスタと絡めます。

最後に＜そら豆＞をバランス良く載せれば、そら豆の豆乳カルボナーラ♪出来上がりです。