ｳｲﾝﾅｰ・玉葱・人参・ｴﾘﾝｷﾞ・枝豆などで野菜炒めを作ります。味付けは塩胡椒、帆立だしです。

ｺﾝｿﾒと帆立だしを少量のお湯に溶かし、ﾊﾞﾀｰも溶かしておきます。

豆腐・牛乳をﾐｷｻｰにかけ、塩胡椒・お湯に溶かしたｺﾝｿﾒと帆立だしで味を整えてから溶かしﾊﾞﾀｰを入れます。

③のｿｰｽはﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟくらいのﾄﾛﾄﾛ感になるように牛乳で調節してください。

ｸﾞﾗﾀﾝ皿に①と③をｵｰﾌﾞﾝに入れて焼きます。ﾁｰｽﾞは時間差で遅めに入れてください。