玉ねぎを食べやすい大きさに、しょうがはすりおろしておきます。

お鍋に水、だしの素を入れ中火で玉ねぎを5分ほど煮ます。

そこにお肉、砂糖、酒、醤油、しょうがを入れ5分ほど煮つめたら出来上がりです。