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すき焼きそば-レシピのメイン写真

すき焼きそば

ぴろいちあゆ
ぴろいちあゆ @cook_40047531

はなまるで見たすき焼きそばを作りたかったけどすき焼きのタレがない…適当に作ってみたら意外と美味しかったです！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピをアレンジしました！

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材料

2人分
  1. 豚肉　　　　　 適量
  2. 焼そば中華麺　 2玉
  3. 白菜　　　　　 3〜4枚
  4. 人参　　　　　 1/2本
  5. 玉ねぎ　　　　 1/2個
  6. しょうゆ　　　 大さじ3
  7. 酒　　　　　　 大さじ2
  8. みりん　　　　 大さじ2
  9. 砂糖　　　　　 大さじ2
  10. 卵　　　　　　 2個
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油を適量しき肉、野菜を炒める

  2. 2

    全体に油が回ったら中華麺を上にのせて蓋をして蒸し焼きにする

  3. 3

    麺がほぐれるようになったら全体に調味料が混ざるように入れ炒める

  4. 4

    溶き卵に焼そばをつけながら召し上がれ

コツ・ポイント

お家にある野菜ならなんでもOKです！

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ぴろいちあゆ
ぴろいちあゆ @cook_40047531
2010/01/16 04:25に公開

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