オリーブパン
じょうちゃろう @cook_40039545
ケーキの型に丸めた生地を並べて焼いてみました。ちぎって食べられるので、ピクニックとかにも良いかも♪
このレシピの生い立ち
フワフワで程よい塩が、あったかいスープに良くあうパンです。チーズとも相性が良いので、フォンデュにもあいますよ♪
オリーブパン
ケーキの型に丸めた生地を並べて焼いてみました。ちぎって食べられるので、ピクニックとかにも良いかも♪
このレシピの生い立ち
フワフワで程よい塩が、あったかいスープに良くあうパンです。チーズとも相性が良いので、フォンデュにもあいますよ♪
作り方
- 1
HBのパンケースにaの材料を入れ、ドライイーストもセットし、パン生地コースをスタートする。
- 2
ケーキの型にクッキングシートを敷いておく。
- 3
生地が練りあがったら、パンケースから取り出し、8個に分けきれいに丸める。濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムをとる。
- 4
2のケーキの型に生地を並べる。上にオリーブを並べて、オイル（オリーブが漬けてあった）を軽く表面に塗る。
- 5
岩塩を指でつぶしながら、ふりかけ、バジルも同じようにふりかける。
- 6
180度に温めておいた、オーブンで15分から20分焼く。
コツ・ポイント
オーブンは使用機種によってだいぶちがうので、焼き時間は様子を見ながらすると良いと思います。
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