小松菜とエノキダケはゆでて、２ｃｍ位の長さに切り、水気をきる。

１に韓国風ピリ辛ソースと、めんつゆを加えて混ぜ、ひきわり納豆をのせる。
よく混ぜてめしあがれ～。