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さっぱり☆白菜とレーズンのサラダ
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さっぱり☆白菜とレーズンのサラダ-レシピのメイン写真

さっぱり☆白菜とレーズンのサラダ

ぴんどっと
ぴんどっと @cook_40047681

白菜がたくさん食べられるサラダ。
見た目は洋風ですが、なぜか(?)ごはんにも合います☆

このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるサラダです。
初めて食べた時、とってもおいしくて、思わず作り方を聞いてしまいました。

白菜がたくさん食べられるサラダ。
見た目は洋風ですが、なぜか(?)ごはんにも合います☆

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義母がよく作ってくれるサラダです。
初めて食べた時、とってもおいしくて、思わず作り方を聞いてしまいました。

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さっぱり☆白菜とレーズンのサラダ

ぴんどっと
ぴんどっと @cook_40047681

白菜がたくさん食べられるサラダ。
見た目は洋風ですが、なぜか(?)ごはんにも合います☆

このレシピの生い立ち
義母がよく作ってくれるサラダです。
初めて食べた時、とってもおいしくて、思わず作り方を聞いてしまいました。

白菜がたくさん食べられるサラダ。
見た目は洋風ですが、なぜか(?)ごはんにも合います☆

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初めて食べた時、とってもおいしくて、思わず作り方を聞いてしまいました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. レーズン 大さじ2~3
  3. ぽん酢 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅くらいにざくざくと切る。
    レーズンはお湯をかけてしばらく置いておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に白菜を入れ、しんなりするまでゆでる。
    レーズンの水気を切る。

  3. 3

    白菜の水気をしぼり、レーズンとぽん酢を加えて和える。

  4. 4

コツ・ポイント

いつも大体で作っているので・・・
材料の分量はすべてお好みで作ってください☆
白菜がとっても甘くておいしいのでぽん酢は少なめの方が、私は好きです。

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ぴんどっと
ぴんどっと @cook_40047681
2010/01/14 23:57に公開
お菓子作り大好き☆最近はお料理にはまってマス。
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