麺つゆで簡単　揚げだし豆腐

Name: 麺つゆで簡単 揚げだし豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １丁; 追いがつお節つゆ １５０ｃｃ; 水 １５０ｃｃ; しめじ 半パック; しいたけ ２枚; えのき 半パック; 片栗粉 適宜; （お好みで）青ネギ・生姜 少々

調理時間たったの１０分で、できちゃう！！豆腐を水切りしないで揚げちゃいます。真っ白豆腐に、きのこ餡かけでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
水切り面倒くさいので、しないでやってみたら出来ました。

材料

豆腐は水切り不要です。全面に綺麗に片栗粉付いていれば、油ハネも少ないです。豆腐を揚げるとき、早くにつついて、割らないように！

annkoronn @cook_40043630

2007/05/22 14:07に公開

２０１２年１１月１１日　『ささやき橋のの伝説』というオリジナルアルバムで、デビューいたしました。CDは、アマゾンで買えます。よろしくお願いします。公式ホームページに試聴版がございます。http://www.naoko-sasayakibasi.com/

その他のレシピ