基本のパン生地のとおりに生地を作る。

1次発酵後のガス抜きが終わったら、生地を長方形に伸ばし、グラニュー糖とつぶしたバナナをのせてくるくる丸める。

筒状になったものを、6個に輪切りにしてシナモンをふり、2次発酵する。
（2倍の大きさに膨らめばOK)

基本のパン生地と同様にオーブンで焼く。