きぬさやの節つゆとじ

Name: きぬさやの節つゆとじ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きぬさや １００本; しいたけ ２個; 追いがつお節つゆ 大３; 砂糖 小さじ１; 卵 １個

きぬさや１００本食べちゃった～節つゆで、ダシが効いた卵とじ
このレシピの生い立ち
きぬさやを沢山いただいて　さばくのにどうしよう・・・と悩んでた時に浮かんだアイデアです。
きぬさやがメインのおかずって　めずらしいかな？

材料

今回は卵が１個しかなかったので、あれば２個使った方が卵がタップリで美味しいとおもいます。

コツは特になし

ポメッチ @cook_40033894

2007/05/25 03:02に公開

既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)　　　両親の影響で料理好きになりましたうどん打ち経験は６年. 粉にはこだわりが有り〼

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