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煎茶と甘納豆で和な食パン☆
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煎茶と甘納豆で和な食パン☆-レシピのメイン写真

煎茶と甘納豆で和な食パン☆

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

煎茶パウダーと甘納豆を入れて和なパンに仕上げてみました。抹茶とは、また違った風味が出たと思います^^
このレシピの生い立ち
抹茶のパンがあるなら煎茶はどうだろう?という素朴な疑問から生まれました^^

煎茶パウダーと甘納豆を入れて和なパンに仕上げてみました。抹茶とは、また違った風味が出たと思います^^
このレシピの生い立ち
抹茶のパンがあるなら煎茶はどうだろう?という素朴な疑問から生まれました^^

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煎茶と甘納豆で和な食パン☆

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

煎茶パウダーと甘納豆を入れて和なパンに仕上げてみました。抹茶とは、また違った風味が出たと思います^^
このレシピの生い立ち
抹茶のパンがあるなら煎茶はどうだろう?という素朴な疑問から生まれました^^

煎茶パウダーと甘納豆を入れて和なパンに仕上げてみました。抹茶とは、また違った風味が出たと思います^^
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抹茶のパンがあるなら煎茶はどうだろう?という素朴な疑問から生まれました^^

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材料

1斤分
  • 強力粉 280g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 5g
  • バター 20g
  • 牛乳 120ml
  • 水 70ml
  • 煎茶パウダー 10g
  • 甘納豆(お好みのもの) 100g
  • ●きなこクリーム  きなこ5g 黒蜜10g コンデンスミルク10g
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作り方

  1. 1

    甘納豆は水にさらしてまわりに付いている砂糖をとり、ざるにあげておきます。

    • 煎茶と甘納豆で和な食パン☆作り方1写真
  2. 2

    今回はミックスタイプの甘納豆を使いました。

    • 煎茶と甘納豆で和な食パン☆作り方2写真
  3. 3

    甘納豆以外の材料をHBに入れてスイッチ・オン!
    具の投入合図で1の甘納豆を入れます。後は焼きあがるのを待つのみ!

  4. 4

    こんな感じです。

    • 煎茶と甘納豆で和な食パン☆作り方4写真
  5. 5

    *おまけのきなこクリーム
    きなこクリームの材料をよく混ぜます。
    パンに塗って食べたら美味でした^^

    • 煎茶と甘納豆で和な食パン☆作り方5写真

コツ・ポイント

甘納豆の水洗いは省略可ですが、やった方が仕上がりがきれいです。
甘納豆を投入する時は1箇所にかたまらないように、なるべく散らすようにしていれると均一になります。苦味はありませんが、煎茶パウダーの分量は上限で10gまでが良いと思います。

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817
2010/01/15 13:03に公開
こんにちは!ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ~!と思っています。
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このレシピのキーワード

甘納豆 食パン きな粉 クリーム バター 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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