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胡麻の風味が!簡単白菜サラダ♪
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胡麻の風味が!簡単白菜サラダ♪-レシピのメイン写真

胡麻の風味が!簡単白菜サラダ♪

シェルshell
シェルshell @cook_40047925

シャキ感の残る白菜が後を引く!
このレシピの生い立ち
白菜のサラダはもう何十年も前から、林檎と和えたりと、家での冬の定番でしたが 今夜のお肉のメニューにあわせて。
副菜兼箸安め的な味わいに。おつまみにも!
ハムなどを加えればさらにグレードアップだと。

シャキ感の残る白菜が後を引く!
このレシピの生い立ち
白菜のサラダはもう何十年も前から、林檎と和えたりと、家での冬の定番でしたが 今夜のお肉のメニューにあわせて。
副菜兼箸安め的な味わいに。おつまみにも!
ハムなどを加えればさらにグレードアップだと。

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胡麻の風味が!簡単白菜サラダ♪

シェルshell
シェルshell @cook_40047925

シャキ感の残る白菜が後を引く!
このレシピの生い立ち
白菜のサラダはもう何十年も前から、林檎と和えたりと、家での冬の定番でしたが 今夜のお肉のメニューにあわせて。
副菜兼箸安め的な味わいに。おつまみにも!
ハムなどを加えればさらにグレードアップだと。

シャキ感の残る白菜が後を引く!
このレシピの生い立ち
白菜のサラダはもう何十年も前から、林檎と和えたりと、家での冬の定番でしたが 今夜のお肉のメニューにあわせて。
副菜兼箸安め的な味わいに。おつまみにも!
ハムなどを加えればさらにグレードアップだと。

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材料

2~3人分
  1. 白菜  1枚~2枚 (今回は1/4割りの中心部)
  2. きゅうり  1/3本(適宜)
  3. 塩  軽く一つまみ(お好みで調整を)
  4. ごま油  小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    白菜は縦割りをさらに一口サイズに。きゅうりも短冊切り。
    お好みで彩を考えるなら人参などを加えても。

  2. 2

    ボールにカットした材料を。
    塩を振り少し手で和えながら、馴染ませる。

  3. 3

    しんなりしたかなの所でごま油を加えて混ぜれば出来上がり。
    好みで白胡麻やラー油などを加えてもOK

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シェルshell
シェルshell @cook_40047925
2010/01/20 07:00に公開
料理が好き、食べ歩くのも好き旬の食材でキッチンからみなさんへ。 普段はこちらでブログを書いています。http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=501
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