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紅白なます [離乳食~幼児食]
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紅白なます [離乳食~幼児食]-レシピのメイン写真

紅白なます [離乳食~幼児食]

☆ほのか☆
☆ほのか☆ @cook_40040279

いろんな酢の物に応用できますよ♪
グレープフルーツ1/2果汁+しょうゆ1~滴=酢醤油
好みでお砂糖を加えても☆
このレシピの生い立ち
人参も好きだけれど、フルーツ大好きな息子。
なますの酸味に子どもでも食べやすい
グレープフルーツの果汁を…
でも、グレープフルーツは専用ナイフで切って
果肉を取るだけで果汁がたくさん出るので
人参の代わりに使うことにしました。

いろんな酢の物に応用できますよ♪
グレープフルーツ1/2果汁+しょうゆ1~滴=酢醤油
好みでお砂糖を加えても☆
このレシピの生い立ち
人参も好きだけれど、フルーツ大好きな息子。
なますの酸味に子どもでも食べやすい
グレープフルーツの果汁を…
でも、グレープフルーツは専用ナイフで切って
果肉を取るだけで果汁がたくさん出るので
人参の代わりに使うことにしました。

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紅白なます [離乳食~幼児食]

☆ほのか☆
☆ほのか☆ @cook_40040279

いろんな酢の物に応用できますよ♪
グレープフルーツ1/2果汁+しょうゆ1~滴=酢醤油
好みでお砂糖を加えても☆
このレシピの生い立ち
人参も好きだけれど、フルーツ大好きな息子。
なますの酸味に子どもでも食べやすい
グレープフルーツの果汁を…
でも、グレープフルーツは専用ナイフで切って
果肉を取るだけで果汁がたくさん出るので
人参の代わりに使うことにしました。

いろんな酢の物に応用できますよ♪
グレープフルーツ1/2果汁+しょうゆ1~滴=酢醤油
好みでお砂糖を加えても☆
このレシピの生い立ち
人参も好きだけれど、フルーツ大好きな息子。
なますの酸味に子どもでも食べやすい
グレープフルーツの果汁を…
でも、グレープフルーツは専用ナイフで切って
果肉を取るだけで果汁がたくさん出るので
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材料

一人分
  1. 大根 15g
  2. グレープフルーツ 1/2個
  3. しょうゆ 1滴~
  4. 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツナイフでグレープフルーツの果肉と果汁に分ける。

  2. 2

    大根は塩もみするか軽くゆでる(お子さんによって生野菜の食べれる程度が違うので合わせてください)

  3. 3

    1の果汁にしょうゆと砂糖を加える(離乳の進行具合に合わせてください)

  4. 4

    2と3を揉み込んで味を染み込ませる

  5. 5

    お皿に4を盛り付け、1の果肉も飾る

コツ・ポイント

グレープフルーツは時間がたつと苦味が出るので、直前にするとよいです。
個人的には子どもには素材の味(薄味)で食べてほしいので、うちは
砂糖なしのしょうゆ1滴です。

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☆ほのか☆
☆ほのか☆ @cook_40040279
2010/01/15 14:02に公開
現在4歳の息子とパパの3人家族☆離乳食中、息子は薄味で育てました。調味料は最小限を心がけ、素材で誤魔化せる時はあまり使っていません。レシピはその当時の物が多いです。現在は息子の食育も考え、4群点数法を中心に献立を考えています。最近、朝は野菜中心のお惣菜、お昼は必ずスムージーを飲み、夕食は好きなものを家族と一緒に食べています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548481
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