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タコのマリネ-レシピのメイン写真

タコのマリネ

chiiboo
chiiboo @cook_40047992

フレンチマスタードでさっぱりタコのマリネ
このレシピの生い立ち
なかなか減らないフレンチマスタード。
マリネに活用したらと思って作ってみました。

フレンチマスタードでさっぱりタコのマリネ
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材料

  1. タコ 300gくらい?
  2. フレンチマスタード 大さじ2~3
  3. ワインビネガー or 酢 大さじ4
  4. 玉葱のみじん切り 1/2個分
  5. オリーブオイル 大さじ3弱
  6. 塩・胡椒・砂糖 適宜
  7. ローリエ 1枚
  8. オレガノ 適宜
  9. 生姜スライス 1/2片分
  10. 白ワイン 少々
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作り方

  1. 1

    タコ以外をボールに入れて混ぜ混ぜ。

  2. 2

    1にタコを入れて一晩くらい寝かせて出来上がり。

  3. 3

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chiiboo
chiiboo @cook_40047992
2009/03/30 05:08に公開
シンプルなおうちごはんをチリコ風にアレンジして作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548872
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