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chiiboo

chiiboo

@cook_40047992
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シンプルなおうちごはんをチリコ風にアレンジして作ってます。

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  • chiiboo chiiboo
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    トマトとツナのクスクス

    クスクス • 水 • トマト缶 • ニンニク • タマネギ • セロリ • キノコ • ブラックオリーブ • ピーマン • クミン • ツナ
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      ズッキーニといろいろキノコのチーズグリル

      ズッキーニ • エリンギ • しめじ • ぶなじめじ • マイタケ • にんにく • 塩コショウ • ドライトマト • ピザ用チーズ • マヨネーズ • ケチャップ • オリーブオイル
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        アフリカンベジタブルマフェ

        ひよこ豆 • ナス • ズッキーニ • オクラ • さつまいも • タマネギ • にんにく • 野菜ブイヨン • トマト缶 • オリーブオイル • ピーナッツバター • ローレル •
        • 10人分くらい
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        アサリとニラのチヂミ

        ニラ • アサリ • ネギ • チヂミ粉 • オイスターソース • 塩 • 砂糖 • ゴマ油 • 水
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          タコのマリネ

          タコ • フレンチマスタード • ワインビネガー or 酢 • 玉葱のみじん切り • オリーブオイル • 塩胡椒砂糖 • ローリエ • オレガノ • 生姜スライス • 白ワイン
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            サモサ (12コ分)

            ジャガイモ • 玉葱みじん切り • カレー粉 • バター • 湯 • 塩 • コーン
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              タコライス

              合挽き肉 • 砂糖 • 醤油 • 玉葱 • ケチャップ • タバスコ • ナチュラルチーズ • コーンピーマン • グリーンリーフ
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                タコポキ

                茹でタコ • しそ • ゴマ油 • 醤油 • みりん • 酢
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                  チリコンカン

                  鷹のツメ • にんにく • 玉葱 • 合挽き肉 • トマト缶 • ブイヨン • 水 • ローレル • チリパウダー • チリビーンズ缶 • ひよこ豆 • ブラックペッパー •
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                    生姜焼きのタレ

                    生姜 • にんにく • リンゴジャム • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 or ハチミツ • 塩
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                      回鍋肉(ホイコーロー)のタレ

                      テンメンジャン • オイスターソース • しょうゆ • 砂糖 • 黒酢 • 紹興酒 • すりゴマ
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                        ベジタリアンの豆カレー 10~15皿分 

                        レンズ豆 • カレー粉 • 塩 • チャツネ • 豆乳 • ハチミツ • オリーブオイル • 野菜ブイヨン • ニンジン • タマネギ • セロリ • ゴボウ •
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                          サンマのオイルサーディン風(再改訂版)

                          サンマ • 塩 • ハーブ類 • にんにく • 鷹のツメ
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                            鶏団子と大根の和風スープ仕立て

                            大根 • 鶏ひき • 太ネギ • にんにく • 生姜 • オイスターソース • タマゴ • 塩こしょう砂糖 • 太ネギの青いとこ • にんにく • オイスターソース • とりがらダシ •
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                              オートミールとバナナのケーキ

                              バナナ • オートミール • 小麦粉 • 砂糖 • バター • タマゴ • 生クリーム • 牛乳
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                                マーボー茄子のタレ

                                オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • トウチ   • 生姜ニンニク • 紹興酒 • 酒 • 水 • 片栗粉
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                                  ゴーヤチーズ焼き

                                  ゴーヤ • 粉チーズ • こしょう • オリーブオイル • ピザ用チーズ • マヨネーズ • クレイジーソルト
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                                    ベジタリアンタイカレー (15皿分)

                                    グリーンカレーペースト • たけのこ • なす • たまねぎ • しめじ • ふくろたけ缶 • 野菜ブイヨン • 水 • ココナツミルク • 砂糖 • ナンプラー • ポッカレモン •
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                                      冷麺のタレ

                                      コチュジャン • はちみつ • 味噌 • しょうゆ • ゴマ油 • ニンニク • 穀物酢 • 黒酢 • マヨネーズ
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                                        黒豆と豚バラ肉の角煮

                                        豚バラ肉 ブロック • 黒豆 • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • だし汁  • 紹興酒 • 黒酢 • 大根  • 春菊 • マヨネーズスリゴマ

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