ソーセージを端から２cm,１cmにカットし、残りはきざむ。更に１cmに切ったものを斜めにスライスする。

きざんだソーセージをマヨネーズであえる。

ご飯をラップで包み、中央に２を入れて、丸く成型する。

１の端の部分が鼻、斜めにスライスした部分がほっぺ。（斜めを利用して安定させる）のりで目、眉毛、口を作り飾れば出来上がり！