■下準備■ 桜海老を準備し、もやしを洗い、水気を切っておく。盛り付け用の皿も出しておく

フライパンにサラダ油をひき、強火で熱して１のもやしをいれて炒める

３０秒位したら桜海老と塩をいれ、桜海老の香りが立ってきたら出来上がり。すぐに盛り付けてください。