すりおろし人参とりんごが入った優しい味のケーキです。イマイチのりんごが救済できます！！卵・乳なしレシピ☆
このレシピの生い立ち
パパが大量にもらってきた人参。イワタニの「あっとスライス」というメカを使い、とにかく全部すりおろしちゃいました(^_^;)それから使い道を考えた末、生まれたレシピです。→すりおろしりんご１個分を加え、水を抜いたレシピに改訂しました。