HB♪ちぎって♪ハニー モンキーブレッド

そうし @cook_40037575
型が無くてもOK♪HBのままでも、ハチミツ香る、美味しいモンキーブレッドが出来ちゃいます。シロップ効果で、デニッシュ生地のような味がします♪美味しいので、食べすぎちゃいます(σ・Å・)σЧ○!! モンキーブレッドにしては低カロリーです。
このレシピの生い立ち
クグロフ型等を利用すれば、もっときれいに出来ると思いますが、そこを強引にHBのパンケースで焼いてみました。
HB♪ちぎって♪ハニー モンキーブレッド
型が無くてもOK♪HBのままでも、ハチミツ香る、美味しいモンキーブレッドが出来ちゃいます。シロップ効果で、デニッシュ生地のような味がします♪美味しいので、食べすぎちゃいます(σ・Å・)σЧ○!! モンキーブレッドにしては低カロリーです。
このレシピの生い立ち
クグロフ型等を利用すれば、もっときれいに出来ると思いますが、そこを強引にHBのパンケースで焼いてみました。
作り方
- 1
HBのコースはメロンパンコース(無い場合は、早焼きコース)を選択し、パン生地を作る。 ●シロップの材料を耐熱容器に入れ、レンジで約50秒温めてよく混ぜ合わせておく
- 2
生地が出来上がったら、取り出して、35~40分割にし、丸める。(形がいびつになっても大丈夫です。)
- 3
一つ一つシロップに絡め羽根を外したパンケースにきれいな面を下にして敷き詰め、再スタート。●余ったシロップは、2次発酵が終わり、焼が始まるぐらいのタイミングで上からかけてください。
- 4
焼きあがりました。かわいいミニパンがいっぱいです♥
コツ・ポイント
生地が出来たらすばやく丸めてシロップを絡めてください。
後は、ホームベーカリーが頑張ってくれます♪
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