材料を切ります。
キャベツはざく切り、ベーコンは一口大、タマネギはスライス、ニンジンは短冊に。

炒め終わったら、キャベツ、ニンジン、水を加えふたをして、強火で加熱。
沸騰したら醤油を加え中火で煮ます。

キャベツが入りきらなかったら、何度かに分けて投入して下さい。

キャベツが柔らかくなったら、塩胡椒で味を調えて完成です。
たっぷり召し上がれ。

コンソメがおうちにあれば、醤油と置き換えて、ノーマルなドボン鍋もお楽しみ下さい。