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キャベツがあま~~い♪
このレシピの生い立ち
☆春キャベツを美味しいうちに食べたかったのと、
さっと出来る一品です☆
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キャベツは、洗ってザク切りにし、耐熱容器に入れレンジで3~4分チンして粗熱を取っておく。
クレソンは、洗って食べやすい長さに切っておく。
ボウルに、「すりゴマ」「マヨネーズ」「お酢」を入れ混ぜ合わせておく。
そこへ、粗熱が取れた「キャベツ」「クレソン」を入れ合えて出来上がり!
キャベツに少し火を通すと、芯の部分まで美味しく食べられます!
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