赤ワインで簡単牛皿

Name: 赤ワインで簡単牛皿
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉薄切り 200g; たまねぎ 1個; 糸こんにゃく 1パック; 赤ワイン 大さじ4; 砂糖 大さじ1.5; しょうゆ 大さじ2; サラダ油 適量

調味料は3つだけ！ご飯にかければ牛丼！
このレシピの生い立ち
赤ワインの消費に困って・・・牛肉とたまねぎの炒め物をTVでやってたのを見てお酒の代わりに赤ワインを使ってみたらおいしかったので♪分量を変えて自分好みに作りました。

材料

2～3人分

たまねぎは小さめを使いました。大きいたまねぎなら1/2とか丸ごと使うなら調味料を増やすなどで調整してください。火をつけたままワインを入れるとフランベの恐れがあるので消してからの方が安全です。

ねこはん @cook_40024089

2008/04/03 03:09に公開

くいしんぼでめんどくさがり。手抜き料理最高！

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