クリームチーズで食べるフレンチトースト
HITOMO @cook_40049270
クリームチーズとメイプルシロップの組合せがサイコー！ちょっと大人な味です。
クリームチーズをくずし、たっぷりのメイプルシロップとからめて食べればリッチなお菓子のよう。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとメイプルシロップの組合せにはまり、毎日のようにトーストで食べていました。ちょっと気分を変えてフレンチトースト版にしてみると、これも美味！
クリームチーズで食べるフレンチトースト
クリームチーズとメイプルシロップの組合せがサイコー！ちょっと大人な味です。
クリームチーズをくずし、たっぷりのメイプルシロップとからめて食べればリッチなお菓子のよう。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとメイプルシロップの組合せにはまり、毎日のようにトーストで食べていました。ちょっと気分を変えてフレンチトースト版にしてみると、これも美味！
作り方
- 1
パンは好きな大きさにカット。卵と牛乳をよく混ぜ、平らな容器に入れ、パンを卵液に浸す。
- 2
パンにしっかり卵液が浸みたら、フライパンにサラダ油を熱し、パンをこんがり焼く。最初は強火で焦げ目をつけ、その後弱火で中まで火を通す。
- 3
お皿に盛り、真ん中にクリームチーズをのせる。メイプルシロップを好きなだけかけ、クリームチーズをくずしながら食べる！
コツ・ポイント
パンは食パン・フランスパン以外、デニッシュ・甘いパンなど何でもOKです。今回はイギリスパン・デニッシュ・カフェオレパンを使用。クリームチーズは、kiriを使っています。あえて砂糖は入れず、クリームチーズとメイプルの味だけにしました。個人的にはしっかり焦げ目をつけるのが好き。カリ＆フワの両方が楽しめるから♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556319
