♪簡単♪春っぽいミックスパスタ

bukimichan
bukimichan @cook_40048168

あまり時間が無い時にいつも作ってるパスタ料理です。
普段使わない野菜を色々使ってみて一番相性が良かったのがこれです☆
子供にもすごく食べやすいと思うのでぜひお試しください~。
このレシピの生い立ち
時間が無い時にぱぱーっと多い量だけどおいしい手軽なパスタが作りたいと思って・・・

♪簡単♪春っぽいミックスパスタ

あまり時間が無い時にいつも作ってるパスタ料理です。
普段使わない野菜を色々使ってみて一番相性が良かったのがこれです☆
子供にもすごく食べやすいと思うのでぜひお試しください~。
このレシピの生い立ち
時間が無い時にぱぱーっと多い量だけどおいしい手軽なパスタが作りたいと思って・・・

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材料

とりあえず3人分
  1. パスタ 300g
  2. 市販のトマトソース 500g
  3. ベーコン 厚いものを3~4枚ぐらい
  4. ベビーコーン 10個ぐらい
  5. オリーブオイル 大さじ1弱
  6. さやえんどう 20個ぐらい
  7. 好みで塩コショウ 少々
  8. ミックスハーブ ぱらぱら~
  9. コンソメキューブ 半分~1個

作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切ります。ベーコンも同じように切ります。(細切れのベーコンがあるなら便利!)

  2. 2

    オリーブオイルを少し温めてベーコンを炒めます。

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら野菜も一緒に炒めます。

  4. 4

    野菜にも火が通ったら市販のトマトソースを入れて煮込んでください。この時に好みと味次第で塩コショウ、ミックスハーブとコンソメを使ってください。

  5. 5

    ゆでてあるパスタを投入!ざっと混ぜ合わせます。

  6. 6

    出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタはフュージリ(くりくり)のタイプを使うとよーくソースが絡まっておいしいのでお勧めです。

他の野菜を使ってみてもOK.赤ピーマンや、玉ねぎなどもおいしいです。
具によってソースの味も変わるのでいろんなのが出来ます。

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bukimichan
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イギリスに住んでる専業主婦です。子供4人+犬1匹なので、安く、早く、たくさん作れる料理をいっぱい作りたいです!!
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