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甘ずっぱぁ~い。ジャムのパウンドケーキ。
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甘ずっぱぁ~い。ジャムのパウンドケーキ。-レシピのメイン写真

甘ずっぱぁ~い。ジャムのパウンドケーキ。

みこつん
みこつん @cook_40041338

モニターでジャムが当選!さっそく得意の黄金比のパウンドケーキに。。。
このレシピの生い立ち
安売りしていたドライいちご。思ったより甘みがなくすっぱい。のでジャムとあわせたら、いい感じのケーキができました。ヨーグルトでさわやかさアップです。

モニターでジャムが当選!さっそく得意の黄金比のパウンドケーキに。。。
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安売りしていたドライいちご。思ったより甘みがなくすっぱい。のでジャムとあわせたら、いい感じのケーキができました。ヨーグルトでさわやかさアップです。

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甘ずっぱぁ~い。ジャムのパウンドケーキ。

みこつん
みこつん @cook_40041338

モニターでジャムが当選!さっそく得意の黄金比のパウンドケーキに。。。
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安売りしていたドライいちご。思ったより甘みがなくすっぱい。のでジャムとあわせたら、いい感じのケーキができました。ヨーグルトでさわやかさアップです。

モニターでジャムが当選!さっそく得意の黄金比のパウンドケーキに。。。
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安売りしていたドライいちご。思ったより甘みがなくすっぱい。のでジャムとあわせたら、いい感じのケーキができました。ヨーグルトでさわやかさアップです。

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材料

1本
  1. 砂糖 50g
  2. サラダ油 30g
  3. 卵 1個
  4. ヨーグルト 60g
  5. アヲハタジャム 50g
  6. 小麦粉 120g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粉類はふるっておく。オーブンを180度にセット。

  2. 2

    材料を上から順にまぜまぜしながら加えていく。
    粉類を入れたらさっくりとまぜる。

  3. 3

    型に流し18度のオーブンで30~35分。

コツ・ポイント

焼く前に真ん中にすじをいれるときれいに割れ目ができますよ。
卵を入れたところで念入りに混ぜたほうがふっくらするような気がします。

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みこつん
みこつん @cook_40041338
2008/04/09 02:13に公開

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