簡単な中華スープです♪うちの定番です♪このレシピの生い立ちうちの定番です♪
鍋に水とウェイパーと新玉ねぎ（薄切り）を入れ煮立たせる。
鍋の新玉ねぎに火が通ったら、春雨を入れ、鍋にそのまま卵を落とし入れ、箸でグルグルと卵をかき回す。
器にスープを入れ、ねぎを適量入れたら完成♪
野菜はなんでもＯＫ♪仕上げに黒胡椒や、ラー油をたらしても美味しいですよ♪
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