長いも焼き焼き

Name: 長いも焼き焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 200g; すりごま 大さじ１～２; ポン酢 大さじ１～２; 塩 少々; サラダ油 大さじ１

焦げ目のついた長いももおいしいんですよね～！この焦げ目にすりごまとポン酢がよく合う！！すぐつまみたい、すぐ呑みたいときにパパッと作りたいおつまみです♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼きの長いもが大好きなのとお酒が好きなのでおつまみをよく作るのとでできた一品です。

材料

長いもにしっかり焼き色をつけるとおいしい！几帳面に全面焼かなくても大丈夫だけど２～３面はつけた方がいいと思います！

りんご日和 @cook_40036758

2008/04/05 04:27に公開

何より肉好きのダンナとデザート中毒のワタシ、そしてパパにうりふたつのチビスケの３人家族です。買い物に行かなくても作れるものでなんとかしようと毎日じたばたしてます。焼き肉屋大好きのダンナに「外より家で食べたい」と言わせたい！チビスケにおいしくて身体にいいものを食べさせたい！

その他のレシピ