さっぱり焼き肉〜あびんち風
キイロイオニギリ @cook_40024820
さっぱりしていて、いくらでも食べられるので注意です（笑）。でも、野菜もたっぷり食べられちゃうよ！
このレシピの生い立ち
１皿ですませたい。
そんなずぼらな発想から生まれました（爆）。
さっぱり焼き肉〜あびんち風
さっぱりしていて、いくらでも食べられるので注意です（笑）。でも、野菜もたっぷり食べられちゃうよ！
このレシピの生い立ち
１皿ですませたい。
そんなずぼらな発想から生まれました（爆）。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をきります。お肉は一口大に、人参はひょうし木切りか細めのささがき、ピーマンは細切りに。もやしに大きさをそろえる感じですね。
-
- 2
もやしはさっと荒い、ざるにあけて水気を切ります。
大根は、大根おろしにして下さい。 - 3
最初に野菜を炒めます。
大きめのお皿に広げるように盛りつけたら、次はお肉！ - 4
お肉は、軽く塩こしょうをして、いためます。いためながらの塩こしょうで良いですよ。
- 5
お野菜の上にお肉を載せ、大根おろしを乗せたら出来上がり！ネギをぱらぱらしても美味しいですよ。あとは、好きなだけ味ぽんをかけて召し上がれ！
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- 6
今日は、焼き肉用のお肉で作ってみました。
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コツ・ポイント
お肉は、今回は特売のすき焼き肉でやっています。
普段は、豚バラですることが多いですね。豚バラでする時は、いため油は入れないで下さい。そして、沢山の油が出るので、キッチンペーパーで吸い取って、カリカリになる位まで焼くと、とっても美味しいですよ。
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