オ○ンジページに掲載されていた物を私流にアレンジしてみました。タラゴンがいい仕事してます♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを私流に。マリネなどに使うタラゴンと、鷹の爪をプラスしました。雑誌では水の分量がもっと多かったのですが、この量でもキャベツから出る水分でばっちり漬かります。