まぜ~て揚げるだけドーナッツ

さなこっこ
さなこっこ @cook_40041413

ただ混ぜて型を取って、揚げるだけ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋にも書いてあって、自分なりにアレンジしました。 何回も作ってます♪♪

まぜ~て揚げるだけドーナッツ

ただ混ぜて型を取って、揚げるだけ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋にも書いてあって、自分なりにアレンジしました。 何回も作ってます♪♪

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材料

10~15個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 60cc
  4. バター 20g
  5. ココナッツファイン 適量(好きなだけ)
  6. 砂糖 大さじ2杯
  7. 小麦粉 少々(台の上に引くよう)

作り方

  1. 1

    バターをレンジで(10秒ほど)溶かす。注)バターを溶かしすぎると飛び散ってレンジがよごれちゃうよ♪

  2. 2

    材料を全部ボールに入れて混ぜるのみ。柔らかすぎてもドーナツ方にするときに型にくっついてしまうので注意です。生地が硬いようなら、牛乳で調節。

  3. 3

    まな板の上に小麦粉をまぶして、材料を丸めて棒で伸ばします。大体5mmぐらい。コップの飲むほうで丸の型を取り、ペットボトルのキャップで真中の丸をあけます。170度で10~15秒でひっくり返す。その繰り返し!

コツ・ポイント

ドーナッツの中に好きなものをいれてOK。油は、高すぎても焦げちゃうし、低すぎても型崩れしちゃうので、様子を見ながら!!型は、わざわざ買わなくてもコップで代用。綺麗に出来ます。真中の丸はペットボトルのキャップです。 この間、クッキーの星型ので刳り抜き、そのまま揚げてみました。スコーンみたいでした。

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たくさん、レパートリーが増えるのが楽しみです。料理は大好きなので、これからも、いろんな簡単料理を覚えていきます(。・c_,・。)ノ゙。+
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