アプリでひらく作り方
- 1
ごはんが冷凍の場合は熱々になるよう温める。
ピーマンやウインナー(玉ねぎやベーコンなど何でもＯＫ)をみじん切りにする。 - 2
フライパンに油を熱して【１】でみじん切りにした材料を炒める。全体に火が通ったら卵を溶きほぐしてから加える。
- 3
卵が半熟のうちに、熱々のごはんを加える。手早く切るように混ぜる(フライパンは振ったりせず、全体に火がいくよう動かさない)
- 4
ごはんがパラパラになってきたら、生姜(すりおろしorチューブ)適量と、醤油を混ぜてから、フライパンに！
- 5
完成！熱々のうちにお皿に盛ってチーズを適当に乗せて食べたら美味しいです♪♪
コツ・ポイント
ごはんをパラパラにするには、１人分ずつ作った方が良いかな…◎卵を先にごはんと絡めてから炒めてもＯＫです♪
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