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オニオングラタン・パングラタン
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オニオングラタン・パングラタン-レシピのメイン写真

オニオングラタン・パングラタン

アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370

オニオングラタンスープのバゲットとチーズを増量させた、パングラタンです。
このレシピの生い立ち
子供たちとのランチに。大好きなオニグラスープを、メインに昇格させてみました♪

オニオングラタンスープのバゲットとチーズを増量させた、パングラタンです。
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オニオングラタン・パングラタン

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材料

ココット3~4個分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 15g
  • 固形ブイヨン(1個/300cc) 1個
  • 水 300cc
  • 塩・こしょう 少々
  • バゲット 2cm厚さで3~4切れ
  • とろけるチーズ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスする。
    バゲットは一口大に切ってこんがりとトーストし、ココットに入れておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、玉ねぎを炒める。軽く色づいたら弱火にし、あめ色になるまで炒める。

  3. 3

    水と固形ブイヨンを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えてバゲットの器にいれる。チーズを順にのせてオーブンかトースターでこんがり焼く。

コツ・ポイント

お好みでベーコンをプラスしてください。

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アキコフスキー
アキコフスキー @cook_40034370
2008/04/11 04:40に公開

このレシピのキーワード

パン グラタン バター チーズ 玉ねぎ

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