ナスは食べやすい大きさにきる

容器に⭐︎の調味料を入れる

フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて中火で炒める

肉の色が変わったら、なすを入れて油が馴染むまで炒める☆の調味料を入れて炒めてふたをし、なすが柔らかくなるまで炒め煮にする

完成！