焼うどん
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
早い!!簡単!!美味しい!!３拍子がそろった焼うどん☆ほのかな甘みと醤油の風味が相性抜群☆+゜
このレシピの生い立ち
親戚のお姉さんが作ってくれた焼うどんが忘れられなくて、自分の舌と記憶を頼りに作りました♪
焼うどん
早い!!簡単!!美味しい!!３拍子がそろった焼うどん☆ほのかな甘みと醤油の風味が相性抜群☆+゜
このレシピの生い立ち
親戚のお姉さんが作ってくれた焼うどんが忘れられなくて、自分の舌と記憶を頼りに作りました♪
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作り方
- 1
油をひいたフライパンに一口大に切った豚肉を炒める。
- 2
肉に火が通ったら、ざく切りにしたキャベツ、玉ねぎと短冊切りにしたピーマン、しいたけを加え炒める。
- 3
うどんを加え全体に火が通ったら★で加え味を整える。
- 4
鰹節を加え軽くあえる。
コツ・ポイント
隠し味として白だしを加えることで、味に甘みがでます♪
白だしの代わりに、めんつゆを使ってもOK☆
その時は、醤油の量を少し控えめにしてね(*^^)
つくれぽ
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