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さくさく☆ロッククッキー
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さくさく☆ロッククッキー-レシピのメイン写真

さくさく☆ロッククッキー

ぼぼぼ。
ぼぼぼ。 @cook_40048533

文字通り、岩のようなクッキーです。サクサクしてとっても美味しいです\^^/
簡単に手早く大量に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、とっても美味しかったので、是非作ってみてください。大量生産できるので、たくさん人にプレゼントしてあげてください。

文字通り、岩のようなクッキーです。サクサクしてとっても美味しいです\^^/
簡単に手早く大量に作れます。
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簡単なのに、とっても美味しかったので、是非作ってみてください。大量生産できるので、たくさん人にプレゼントしてあげてください。

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さくさく☆ロッククッキー

ぼぼぼ。
ぼぼぼ。 @cook_40048533

文字通り、岩のようなクッキーです。サクサクしてとっても美味しいです\^^/
簡単に手早く大量に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、とっても美味しかったので、是非作ってみてください。大量生産できるので、たくさん人にプレゼントしてあげてください。

文字通り、岩のようなクッキーです。サクサクしてとっても美味しいです\^^/
簡単に手早く大量に作れます。
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簡単なのに、とっても美味しかったので、是非作ってみてください。大量生産できるので、たくさん人にプレゼントしてあげてください。

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材料

それぞれ20個分
  • 小麦粉(薄力粉) 200g
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵 50g
  • ベーキングパウダー 6g
  • ◎チョコチップ 25g
  • ◎アーモンド 25g
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作り方

  1. 1

    下準備をする。
    ①オーブンを180℃に加熱しておく。
    ②小麦粉とB.Pをふるう。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、クリーム状にねる。

  3. 3

    【2】に砂糖を入れ、卵を分離しないように少しずつ入れてねり合わす。

  4. 4

    【3】にふるった小麦粉を入れて切るようにさっくり混ぜ、半分に分ける。

  5. 5

    【4】にチョコチップとアーモンドをそれぞれ入れ、切るように混ぜ合わせる。

  6. 6

    それぞれ約20個くらいになるように、指でつまんで分け、油をひいた天板に並べる。

  7. 7

    180℃で15分きつね色に焼き上げる。

コツ・ポイント

レーズンやピーナッツなどいろんなバージョンのロッククッキーを使ってみてください。
バターは溶かさないようにしてください。
油の代わりに、クッキングシート又はアルミホイルを使っても良いです。

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ぼぼぼ。
ぼぼぼ。 @cook_40048533
2011/08/17 10:44に公開

このレシピのキーワード

クッキー チョコチップ 薄力粉 卵 アーモンド 小麦粉

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