❤エリンギとたまねぎのにんにくパスタ❤
スージー＆ジル @cook_40037780
お手軽・冷蔵庫のありあわせできる♪
にんにくホクホク❤
エリンギの歯ごたえが美味しいパスタです❤
ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ランチにパスタのリクエスト♪
冷蔵庫のありあわせで作ったら旦那様にうま～い❤をもらったので
レシピにしてみました❤
❤エリンギとたまねぎのにんにくパスタ❤
お手軽・冷蔵庫のありあわせできる♪
にんにくホクホク❤
エリンギの歯ごたえが美味しいパスタです❤
ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ランチにパスタのリクエスト♪
冷蔵庫のありあわせで作ったら旦那様にうま～い❤をもらったので
レシピにしてみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ薄切り
にんにくはスライス
エリンギは横半分切り手で裂く
ハム細切り
しそ千切り水にさらす
赤唐辛子半分種をとる - 2
フライパンに湯を沸かし（分量外）塩を入れ
パスタを茹でる
（うちはエコで沸騰したら蓋をし火をきり袋表示マイナス１分） - 3
フライパンに弱火にかけ★香りをだす。
香りがでたら中火弱にたまねぎ・ハム・エリンギを加え炒めていく。 - 4
野菜に火が入ったら☆塩・胡椒で調味する。
（茹で汁にも塩が入っているのでご家庭の塩加減で調整して下さい） - 5
調味したら弱火にして茹で汁をフライパンをゆすりながら少しずつ加え乳和させる。
- 6
茹で汁がとろ～としたらパスタを加えからめてできあがり～❤
皿にもりつけしそを盛りつける。 - 7
お好みで粗挽き黒胡椒をかけても美味しい❤
コツ・ポイント
エリンギは手で裂くことで食感が楽しめます
冷蔵庫のありあわせで作ったのでハムですがベーコンがオススメ！
うちは濃い味付けなので茹で汁の塩加減に注意してご家庭の塩加減で調整して下さい！
工程５で乳和させとろ～とすることでパスタと馴染みます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553243
