茄子は1cmくらいの半月切り。ピーマンは乱切り。人参は薄切りに。☆を混ぜておく。

スチームロースターに〈1〉の野菜を入れる。☆を上から掛けて、蓋を閉じて500wで3分。

混ぜてみて、茄子のフニャフニャ具合をみて足りなければチン追加。合計5分くらいで茄子に味がしみます。