そうめんをたっぷりのお湯でやや固めに茹でる。私はそうめん入れる前にトマトを入れて湯むきもやっちゃいます。

トマトは1口大に、バジルは適当にちぎる。にんにく、ツナ、顆粒コンソメ、青じそドレッシングと和える。

そうめんは流水でしめ、オリーブオイルをかけておく。2は冷蔵庫で冷やしておく。

2と3を和えて、味を見ながらブラックペッパーをふる。お好みでカマンベールやモッツァレラチーズを加えても○。