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ぶっかけそば-レシピのメイン写真

ぶっかけそば

mihosan
mihosan @cook_40037573

具沢山でツルツルっといける冷たいそばです。
このレシピの生い立ち
ツルっとそばが食べたくて。

具沢山でツルツルっといける冷たいそばです。
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mihosan
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材料

2人分
  1. そば 2人分
  2. 納豆 2パック
  3. 長いもすりおろし 10センチ分
  4. 油揚げ(小) 1枚
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 七味唐辛子 適量
  7. とろろ昆布 2つまみ
  8. カイワレ大根 適量
  9. 長ねぎ 小口切り 5センチ分
  10. たたき梅 1個分
  11. 希釈しためんつゆ 200cc
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作り方

  1. 1

    そばを茹でておく。
    油揚げはしょうゆと七味唐辛子をふりかけて、トーストで表面をこんがり焼く。

  2. 2

    ①のそばを皿に盛り、上に具をのせて希釈しためんつゆをかけて出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

のせるだけです。

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mihosan
mihosan @cook_40037573
2008/04/03 04:42に公開
6歳の息子の母です。
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