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とぅるとぅる杏仁プリン
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とぅるとぅる杏仁プリン-レシピのメイン写真

とぅるとぅる杏仁プリン

やすよりん
やすよりん @cook_40041747

日本の味、じゃないけど恋しくなるのよねー。
このレシピの生い立ち
クックパッドでよく見る「杏仁霜」。
探したけど、チャイナタウンにあったのは同じ名前だけど、「Almond drink mix」。
ためしに作ってみたけど、結構いけるー。
ぜったい見つけるんだ、本物の杏仁。

ってことで、まだ完成形ではござらんのであしからず。

日本の味、じゃないけど恋しくなるのよねー。
このレシピの生い立ち
クックパッドでよく見る「杏仁霜」。
探したけど、チャイナタウンにあったのは同じ名前だけど、「Almond drink mix」。
ためしに作ってみたけど、結構いけるー。
ぜったい見つけるんだ、本物の杏仁。

ってことで、まだ完成形ではござらんのであしからず。

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やすよりん
やすよりん @cook_40041747

日本の味、じゃないけど恋しくなるのよねー。
このレシピの生い立ち
クックパッドでよく見る「杏仁霜」。
探したけど、チャイナタウンにあったのは同じ名前だけど、「Almond drink mix」。
ためしに作ってみたけど、結構いけるー。
ぜったい見つけるんだ、本物の杏仁。

ってことで、まだ完成形ではござらんのであしからず。

日本の味、じゃないけど恋しくなるのよねー。
このレシピの生い立ち
クックパッドでよく見る「杏仁霜」。
探したけど、チャイナタウンにあったのは同じ名前だけど、「Almond drink mix」。
ためしに作ってみたけど、結構いけるー。
ぜったい見つけるんだ、本物の杏仁。

ってことで、まだ完成形ではござらんのであしからず。

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材料

カップ4個分
  • 杏仁霜 1.5パック
  • 牛乳 350ml
  • ゼラチン 7g
  • 生クリーム 80ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチン7gを大さじ3の水でふやかしておく。

  2. 2

    牛乳の半量を耐熱ボウルにいれ、レンジで1分温める。

  3. 3

    ふやかしておいたゼラチンを2に加え、泡だて器でよくまぜる。

  4. 4

    残りの牛乳、生クリーム、杏仁霜を加え、泡だて器でよくまぜる。

  5. 5

    茶漉しでプリン液を濾しながら、容器にわけていく。
    冷蔵庫でよーく冷やして召し上がれー。

コツ・ポイント

トッピングはお好みでどうぞ。

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やすよりん
やすよりん @cook_40041747
2008/04/03 17:27に公開
ラスベガスに住んでマル3年になりました。食べるの大好き。じゃぱんの食べ物が恋しくて仕方がない毎日。売っていないなら作るしかないでしょう。保存も利くのがいいよね。メモ的なものから始めますがどうぞよろぴく。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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