簡単トマトソース
vivialoha @cook_40049230
フレッシュトマトが手に入らない時、ホールトマト缶を使って簡単なトマトソース。このソースを使ったピザパスタもお薦めです！
このレシピの生い立ち
買うより断然美味しいです。トマトソースは是非手作りで！
簡単トマトソース
フレッシュトマトが手に入らない時、ホールトマト缶を使って簡単なトマトソース。このソースを使ったピザパスタもお薦めです！
このレシピの生い立ち
買うより断然美味しいです。トマトソースは是非手作りで！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニク唐辛子を入れ、弱火にかける
- 2
香りが出たら、玉ねぎを入れ、透き通るまで中火で炒める。人参・ピーマンのみじん切りを入れ更に炒める
- 3
ある程度火が通ったら、潰しておいたホールトマト・ツナ缶・コンソメ・☆マークの香辛料を入れる
- 4
１０分ほど弱火で煮込んだら、塩で味を調える。隠し味で砂糖を少し加えると、トマトの強い酸味を抑えてくれます（お好みで）
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、唐辛子を除いてください。
パスタやピザに良くあいます。
フレッシュトマトを使う時は、皮を湯向きしてから使うことをお勧めします。
このソースを使った、ピザパスタ（レシピID :17556543）もお薦め！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17556361
