トマト酸味が決め手!トマトハンバーガー

パン屋の琥八
パン屋の琥八 @cook_40049272

トマト、レタスも新鮮なものを使って自宅でおいしいハンバーガーを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
見た目にも鮮やかなトマトベーグルを使ったハンバーガーを作りました。

トマト酸味が決め手!トマトハンバーガー

トマト、レタスも新鮮なものを使って自宅でおいしいハンバーガーを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
見た目にも鮮やかなトマトベーグルを使ったハンバーガーを作りました。

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材料

一人分
  1. ハンバーガーに使いたいパン 1個
  2. 中にはさみたいハンバーグ 1個
  3. 輪切りトマト 1枚
  4. レタス 数枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを用意します。手作りでも、市販のものでもOKです。

  2. 2

    ハンバーガーに使いたいパンに切れ込みを入れます。

  3. 3

    ハンバーガーの底となるほうにマヨネーズを塗ります。

  4. 4

    レタス、トマト、ハンバーグの順に重ねます。

  5. 5

    ハンバーグの上にケチャップを塗ります。飛び出さないよう、奥側に塗るといいですよ。

  6. 6

    お召し上がりの前に軽く温めてもおいしくいただけると思います。

コツ・ポイント

ハンバーグを作ったときに、ハンバーガー用の小さめバーグを作っておくといいと思います。
その際パンにはさむことを考えて大きさを決めて下さいね。ケチャップはハインツが個人的にお気に入りです。

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パン屋の琥八
パン屋の琥八 @cook_40049272
に公開
福井県鯖江市にある、小さなパン屋「琥八」。こはち、といいます。夫婦二人きりでお店をしています。季節に沿ったものや、遊び心から生まれたベーグルはちょっと他にはないかもしれません。通販もご利用いただけますよ。http://kohachi-pan.com/
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