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ブロッコリーとイカのサラダ
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ブロッコリーとイカのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとイカのサラダ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

カルフォルニア・アーモンドを使ったドレッシングと薄切りにしたアーモンドをトッピングした
食感が楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
頂いたアーモンドをミルサーで引いて作れば硬いのが食べられない母にもいいと思い作りました。

カルフォルニア・アーモンドを使ったドレッシングと薄切りにしたアーモンドをトッピングした
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頂いたアーモンドをミルサーで引いて作れば硬いのが食べられない母にもいいと思い作りました。

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ブロッコリーとイカのサラダ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

カルフォルニア・アーモンドを使ったドレッシングと薄切りにしたアーモンドをトッピングした
食感が楽しめるサラダです。
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頂いたアーモンドをミルサーで引いて作れば硬いのが食べられない母にもいいと思い作りました。

カルフォルニア・アーモンドを使ったドレッシングと薄切りにしたアーモンドをトッピングした
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材料

  • ブロッコリー 小房にしたもの100g
  • イカ 1杯の胴体だけ
  • ◎カルフォルニア・アーモンド 粉末小さじ2
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎ポン酢 小さじ2
  • ◎黒酢 大さじ1
  • カルフォルニア・アーモンド 薄切り2個
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとイカはゆで食べやすく切る。イカは胴体のいいところを縦半分に切1cmくらいに切りました。

  2. 2

    ドレッシングは◎印を全部混ぜ、器に盛ったブロッコリーとイカにかけ、最後に薄切りのアーモンドを散らします。

  3. 3

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前に掛けてください。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2008/03/31 11:28に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

サラダ イカ ブロッコリー アーモンド

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