豆腐の照焼き

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得意のやっつけ料理です。
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたいの一心で

豆腐の照焼き

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豆腐を使い切りたいの一心で

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りして、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに●を入れ、豆腐を並べて点火。弱火~中火で煮詰める。

  3. 3

    タレが少なくなってきたら、裏返す。タレがなくなり、いい色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、適当でいいです。

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