ゴーヤチップスにも！ダシダで激ウマ！！！
くいしんぼ姫 @cook_40049590
ゴーヤチップスを作って塩とダシダを振りかけて混ぜるだけ！！簡単激ウマな「おやつ」「おつまみ」に飛躍をとげます。
このレシピの生い立ち
フライドポテトにダシダが合うならきっとゴーヤチップスだって！と思って試してみたらまさにＢＩＮＧＯ！！！
ウチでは塩だけより断然こっちです。お家にダシダがあれば試してみてください(*´▽｀*)
ゴーヤチップスにも！ダシダで激ウマ！！！
ゴーヤチップスを作って塩とダシダを振りかけて混ぜるだけ！！簡単激ウマな「おやつ」「おつまみ」に飛躍をとげます。
このレシピの生い立ち
フライドポテトにダシダが合うならきっとゴーヤチップスだって！と思って試してみたらまさにＢＩＮＧＯ！！！
ウチでは塩だけより断然こっちです。お家にダシダがあれば試してみてください(*´▽｀*)
作り方
- 1
縦に切ったゴーヤの種・白い綿をキレイに取り除く。
２㎜幅位に切ってキッチンペーパーなどで水気をよくとる。 - 2
ビニール袋に①のゴーヤと片栗粉を適量入れて空気を入れて振り、まんべんなくまぶす。
- 3
１８０度位まで熱した油にゴーヤどうしがくっつかないようにパラパラと入れ、カリカリになるまで揚げる。（２～３分位）
- 4
揚がったゴーヤがあたたかいうちに塩と韓国ダシダを振りかけ、まんべんなく混ぜて出来上がり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558113
