ミルクプリンonポーションコーヒー
かぶとえび @cook_40032075
ミルクプリンを作ったら、何か物足りない(@_@)。
で、ミルクで作るポーションコーヒーをかけたら、いけるじゃん！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な娘たちの為に！
ミルクプリンonポーションコーヒー
ミルクプリンを作ったら、何か物足りない(@_@)。
で、ミルクで作るポーションコーヒーをかけたら、いけるじゃん！
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な娘たちの為に！
作り方
- 1
コープアガーと砂糖を粉のままよく混ぜておく。
- 2
水を入れた鍋にい1の粉を入れ、だまにならないように溶かして、ゆっくり煮溶かして、1～2分沸騰させる。
- 3
火を止めて、人肌に温めた牛乳を入れて混ぜ、冷やして固める。
- 4
冷やして固めたミルクプリンを器に盛り、ポーションをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
アガーで作るミルクプリンはフルフルで、そのままでも美味しいのですが、マキシムのポーションコーヒーのキャラメルマキアート、抹茶ラテをかけて食べるとまた格別です(*^_^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17558131
