作り方
- 1
なべに豚肉、細ネギ、にんにく、しょうがを入れて豚肉にきちんと火が入るまで焼く。
- 2
水500ccをいれ、沸騰してきたらキムチ、酒、鶏がらスープ、しょうゆを加え、味をみる。
- 3
卵をときほぐし、まわしいれる。
- 4
ご飯にかけてできあがり!
コツ・ポイント
キムチは多めのほうがおいしいと思います^^
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